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HAPPY BIRTHDAY RAITO 8th

前回の日記にも書きましたが24日は、愛息RAITOの8回目のお誕生日でした。
当日は外食にいったりなんやらで、Birthday Cakeがのびのびに(^_^メ)
ライトくん、イチゴがあまり好きではなく、かわいい~フルーツショートは全く喜んでくれず、
毎年チョコレートケーキのリクエストが…そんなわけでココアパウダーも見つけられぬまま、ムリムリにココアステックを使ってジェノワーズを焼き(←かなり強引)ガナッシュを作り、コーティング用のチョコクリームも!なんとか完成しました。
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(強引に作った生地の割には、きめ細かく焼けてた~(^u^))
チョコのケーキはシックにシックにというのであれば、なんとなくオサレにも出来るのだけど、
なんせ子供のケーキ、ダサくない程度に可愛いデコレーションなどできません・涙 本当は、マカロンなんぞを焼いてトッピングに使おうとも思ったのだけで、ココアパウダー未だに行方不明の為、実現せず…
クッキー生地が作り置きしてあったので、それを使ってみました♪
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余った生地も全部焼いてみた。残ったガナッシュクリーム挟んでチョコクッキー♪

で、そんなクッキーと銀箔と金箔でおめかし~
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8歳おめでとう(^O^)/お勉強もスポーツも友達作りも頑張れ~
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by naoraito | 2012-01-26 23:23

日々のお出かけや美味しいものの記録


by なおらいと
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