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Merry Xmas 2013

2013年、私のホットなクリスマス♪

早くアップしないと‼クリスマスが終わっちゃう(笑)
クリスマスですね~「いいとも」最後だなぁ~と思いながらテレビを見つつ・・・ブログをアップ♪

今日は、クリスマスディナー☆
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昨日スーパーで半額になってた牛フィレステーキ。
赤ワインを煮詰めて、バルサミコ、塩・胡椒、バターでソースそ作っていただきました。
お肉柔らかくって美味しい~

パンは、浅野屋さんで「胡桃のパン」と「コンブレ」

クリスマスケーキは「ブッシュドノエル」
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らいとがチョコケーキしか食べない!っていつも言うので、ココア入りのシフォン生地で洋ナシのジャムとチョコカスタードを巻き込みました。まわりのクリームはホワイトチョコクリーム♪
シフォン生地の口当たりは抜群だったけど、ホワイトチョコ入りのクリームは少々甘かったかな。

素敵のクリスマスを・・・
by naoraito | 2013-12-25 23:35 | おうちごはん

日々のお出かけや美味しいものの記録


by なおらいと
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