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週末

秋を先取り!秋を感じるおいしい食卓&秋レシピ

ものすごく蒸し暑かった昨日とうって変わって、冷たい雨がしとしと降るそんな日曜日。
ライトのボーイスカウトの夏のキャンプ報告会に。この9月には上進が控えており、カブスカウトからボーイスカウトに。今日が終わると来週の活動を残すのみです。早いなぁ~
報告会では、那須野営場で行われた「テルマエロマエ」をテーマにした楽しそうなキャンプの様子が伝わってきました♪
昼食は、全スカウト、保護者で30団の隊員が企画から進め作った「スカウトカレー」を皆でいただきました。


帰宅後、久しぶりにオーブン仕事♪
新栗たっぷりのモンブランロールを作りました。
a0220905_20462221.jpg

辻口シェフレシピのシフォンロール生地に、パテシエールとシャンティクリームを巻き込んで、栗の甘露煮とマロングラッセをたっぷりちらしました。
ロールに巻いて、またその上にシャンティそして新栗たっぷりでつくったマロンペーストをこれでもか!って程絞って出来上がり♪ちょっぴりラム酒を効かせました。

まずは・・・切り端から・・・美味しい過ぎます~~~
食欲の秋本番。。食べ過ぎ注意報が鳴り止まない日が続きそうです。
by naoraito | 2014-09-07 20:53 | スィーツ

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by なおらいと
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