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ハロウィーン

今日のお稽古にお届けした和菓子です。

明日、からのお客様がいらっしゃるとの事、韓国の方って栗とか餅菓子好きなイメージがあるので、ハロウィン使用の菓子にしてみました。
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お化けの中餡は刻んだ栗を、本当は白あんのほうが透ける感じもなくって綺麗なのかなぁって思いましたが、私の好みで小豆餡(笑)そして月末の亥の子餅の練習も兼ねて。

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もう一つは練り切り製の「ジャックオーランタン」
割りばし削って顔入れしてます。
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最後は…ハロウィンきんとん。かぼちゃ餡と紫芋餡です。かぼちゃ餡緩かった(-_-;)
おまけ…私ように栗きんとん♪おいしい~





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by naoraito | 2015-10-11 16:42 | 和菓子

日々のお出かけや美味しいものの記録


by なおらいと
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