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薯蕷饅頭「薔薇」 と真似っこ「早苗」

日曜日のお稽古にお届けしたのは「薯蕷饅頭」
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横浜の市花である「薔薇」この時期そこかしこで目にする事ができます。
そんな愛らしい薔薇の焼き印を入れて♡
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蒸し上げます~
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焼印入りました~
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割れもなく、どれも上等さんに仕上がったので、3つ程遊んでみました。
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「亀屋良長」さんの意匠で「早苗」田植えを終えた田んぼ可愛い~本物(笑)を先日いただいて
もっと食べたい~って事で。な~んて職人さんの作り上げたものを真似っこするのもお勉強!と。
焼印はバーベキュー串です(笑)練切をこしだして田植え~
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こちら本物写真です~

ん~~~やっぱり比べるとクオリティが。。また練習がんばろ♪

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by naoraito | 2016-05-23 23:17 | 和菓子

日々のお出かけや美味しいものの記録


by なおらいと
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