人気ブログランキング |
NEW POST

四葩

今年の紫陽花意匠、こちらが最後
a0220905_23085530.jpg
「四葩」よひらと読みます。京都の塩芳軒さんのHPにある、とてもとても綺麗な和菓子で
どこでもドアがあればいつでも京都にまで足を運んで購入したいところですが…そうも行かず( ;∀;)
仕方がないので、練習も兼ね自分で、なんちゃって四葩を。
a0220905_23100691.jpg
見た目のふんわり感から、生地は羽二重??かなぁ。と想像しつつ雪平製にしてみました。
中餡…こちらは完全に私の好みで杏餡。
ほんのりとした淡い色目は100点満点かな(笑)

by naoraito | 2016-07-04 23:10 | 和菓子

日々のお出かけや美味しいものの記録


by なおらいと
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31